InnograinLab present in Tianjin and Beijing

Del 15 al 21 de septiembre, Mario M. Martínez y Laura Román Rivas fueron invitados a participar en actividades académicas y sociales en la School of Biotechnology and Food Science de la Tianjin University of Commerce. José Bonilla, Profesor Contratado de la University of Copenhagen, también participó en el intercambio académico.

Durante esta visita, Mario y Laura fueron nombrados miembros del Comité Académico del Tianjin International Joint Research and Development Center and Engineering por un período de cinco años. El evento fue amablemente organizado por el Lecturer Wenqiang Bai y el Prof. Jianfu Liu, Decano de la School of Biotechnology and Food Science.

Mario, Laura y José también participaron en un intercambio académico con el equipo del Prof. Hongzhi Liu en la Beijing Technology and Business University, donde fructíferas discusiones sobre macromoléculas vegetales comestibles y estructura de los alimentos dieron lugar a prometedoras ideas de investigación.

Una excelente oportunidad para reforzar lazos académicos y promover la colaboración internacional en ciencia de los alimentos y biotecnología.