InnograinLab coordina BIOPOM, un proyecto de aproximadamente 1,1 millones de euros financiado por el partenariado FutureFoodS de Horizonte Europa Mario Martínez, investigador de InnograinLab y del Instituto de Procesos Sostenibles (ISP), coordina BIOPOM (Biotechnological Upcycling of Fruit Pomace into Prebiotic Food Ingredients), un proyecto con un presupuesto aproximado de 1,1 millones de euros, financiado en […]